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專題片《風情》解說詞腳本:下河人的中秋情結

文案配音員:學明
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專題片《風情》解說詞腳本:下河人的中秋情結


[主持人] 反映民風習俗,展示鄉土人情,敘述百姓故事,傳承民間文化。您好,觀眾朋友,歡迎收看本期《風情》。農歷八月十五是我國人民的傳統佳節。年年中秋,今又中秋,人們和往年一樣,賞月吟詩品月餅??墒悄愕竭^里下河地區,見過極具水鄉特色的中秋風俗嗎?今天,我們就帶你一同去感受歷史文化名鎮的中秋情結。


[解說] 按照中國的歷法,農歷七八九三個月是秋季,八月是秋季中間的一個月,八月十五又是八月中間的一天,所以這個節日叫“中秋節”。這天晚上,是月圓之夜,夜空中的月亮顯得特別亮。人們把圓月看作團圓美滿的象征,所以中秋節又叫“團圓節”。也就在這天,中國人有了賞月和吃月餅的習俗。然而,里下河地區的人們有著自己獨特的中秋習俗。


[現場出像] 觀眾朋友,八月十五這一天啊,在溱湖地區,家家戶戶都有吃圓子的習慣?,F在呢,有很多人為了圖方便去超市買,但是在溱潼呢,有很多戶人家,他們在自己家里做圓子,煮圓子,他們認為這樣做出的圓子更香甜、更可口。那么,現在我們就來到了溱湖的一戶居民的門前。接下來,讓我們走進去,看看這圓子是怎么做出來的,味道怎么樣。


[解說] 下河人自古以來就很重視這個傳統節日。他們早上起來有吃圓子的習俗。這圓子一般都是當地村民自己做的,而且做得比較大,還有包心。一種是豆沙圓子,將紅豆煮爛,拌以白糖后作包心;一種是芝麻圓子,中秋節新芝麻已經收了,鄉人們把芝麻淘洗干凈后放在鍋中炒熟,然后把它壓碎,再拌以白糖后作包心。芝麻糖圓子吃起來香甜可口;還有一種葷圓子,就是用油丁做包心,既油又甜,不過人們不敢多吃。


[同期聲] 溱潼鎮文化站站長

“像我們溱潼鎮,到了八月十五,家家戶戶都做圓子吃。為什么每家每戶都要吃這個圓子呢,它就是象征著合家團圓?!?/p>


[現場出像] 觀眾朋友,八月十五這一天啊,不僅要吃月餅、圓子,還有一樣東西必須要吃,那就是菱子。那我現在就是在一艘船上,透過鏡頭,你可以看到我身后有大片的水菱,接下來就讓我們一起去感受一下采菱的快樂,以及煮菱后菱角的味道。


[解說] 下河水面多,中秋節自然少不了老菱,幾乎農家每戶門前都有水面,清明時下菱種,到中秋正是結滿老菱的季節,小姑娘一早就劃著小船,下水采菱,嫩菱剝出米子燒豆腐,十分鮮美,老菱煮熟了吃,也別有一番風味。當然,下河人家種藕的也不少,這時也是蓮藕收獲的好季節。因此,菱角和蓮藕都成了下河人賞月時必不可少的佳品。


[同期聲] 溱潼鎮文化站站長

“到了八月份,就是秋季,秋季是收獲的季節。收獲的季節,在我們里下河地區,特別是在我們水網地區,它有好多別的地方沒有的一些果實,比如河里面的菱角、河里面的蓮藕等等,這些在我們敬月光的時候,它們都放到了桌上?!?/p>


[現場出像] 觀眾朋友,我國自古就有中秋賞月的習俗,那么在我們溱湖地區呢,就有了另外一個習俗,就是敬月光,你可以看到,我身后的香案已經擺好了,等一下呢就要進行敬月光儀式,讓我們一起看一下。


[解說] 中秋節這天,晚上的時間是最神圣的,而且是最有意義的時刻。下河農家都會敬月光。敬月光,要在屋外,有天井那自然就在天井內,沒有天井就在門外。只見一輪明月高掛在天空,月光下放一張小長桌,桌上供些鮮菱、嫩藕、紅柿、石榴、芋頭等,還會供上月餅一盤,糯米粉做的粘餅一盤,還有幾碗茶水。放上供品后,一家人依次向月光老人祈禱。


[同期聲] 溱潼鎮文化站站長

“這也是一種過去農民這種樸實的感情,他們認為,到了秋季以后,我們所種的這些植物都獲得了豐收,獲得豐收以后呢,過去的人感覺就是風調雨順,所以他們就感謝天老爺,正值這個中秋合家團圓的時候,大家在月光下圍著一個小桌子,上面放滿菱、藕、柿子、香蕉等等一些水果、植物,再放幾碟茶盅,里面盛滿清茶,然后點上蠟燭,然后有的人家再敬一柱高香,月亮上來以后,這是一種很好的情調?!?/p>


[解說] 敬了月光的果品及茶水不收,讓月光菩薩慢慢品嘗。這時,便有小孩來偷茶喝,順手牽羊拿走一只月餅,或抓走一把老菱。主人發覺了也只是睜一只眼,閉一只眼,最多假裝咳嗽一聲。


[同期聲] 溱潼鎮文化站站長

“關于敬月光有很多的傳說。所以就流傳著什么呢,就是到敬月光這一天,就是(小孩)把人家敬月光的茶偷喝掉,說就不尿床了,雖然有些不科學,但實際上也反映了一種民俗,挺有情趣的?!?/p>


[解說] 敬月光、賞明月,在溱潼鎮已成為一種永遠的民俗。隨著社會的發展,當地人也把這樣一種風情作為當地的文化資源,而且不斷擴大它的魅力,來吸引旅游的到來。今年中秋之際,溱潼鎮組織了規模盛大的“金秋賞月聯誼會”,讓更多的人聚在一起,共同享受著當地這樣的一種民俗風韻。來自馬來西亞、蘇南和揚泰地區的旅行社老總也被吸引了過來。這不僅延伸了當地的中秋民俗,而且擴大了古鎮旅游的影響力。聯誼會上,月兒高掛,燭光閃閃,香火星星,大家歡聚一堂。伴著霓虹燈流淌出來的音樂,更是讓人無比陶醉。


[同期聲] 中秋聯誼會上 溱潼會船節歌(同期聲漸隱)


[主持人] 中秋之際,下河地區流傳下來了這么多的風俗習慣,不僅反映出當地淳樸的民風,而且代表著一個地區的傳統文化特色。好了,本期的《風情》到這兒就結束了,感謝您的收看,我們下周再見!

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